Como fazer suco de acerola: 5 receitas

Categoria: Dicas
13/11/2018

Tomar suco de acerola todos os dias traz imensos benefícios à saúde. Além, é claro, de ser delicioso e refrescante. Você pode usar a fruta sozinha, com água, ou fazer combinações com outras frutas e especiarias para variar o cardápio. Veja essas sugestões e motivos para incluir essa bebida na sua rotina.

 

Receitas de suco de acerola
Pode plantar acerola e colher suas frutas frescas do pé ou comprar no supermercado. Se quiser, pode até congelar para fazer um suco bem gelado. Nesse caso, guarde as frutas inteiras no congelador para preservar suas qualidades nutricionais. Veja essas receitas.

 

1. Acerola com caju
Essa é mistura que dá muito certo, pois o sabor do caju e da acerola se complementam bem. Veja que fácil preparar:

 

Ingredientes

Caju: 6 unidades;
Acerola: 2 xícaras (chá);
Água: 600 mililitros;
Açúcar: a gosto, se necessário.

 

Modo de preparo

1. Lave muito bem as frutas;
2. Depois, pode escolher entre tritura-las no liquidificador ou, para ficar mais gostoso, amassá-las com uma colher em uma peneira para extrair o suco;
Por fim, misture a água, adoce e já está pronto para servir.

 

2. Acerola com laranja
Essa é uma poderosa bebida para quem quer fortalecer o organismo e reduzir os sintomas de gripe. A frutinha vermelha tem ainda mais vitamina C do que a laranja, mas elas se complementam tanto o valor nutricional, quanto no sabor.

 

Ingredientes

Acerola: 6 unidades;
Suco de laranja: 80 mililitros;
Água: ½ xícara (chá);
Açúcar ou adoçante: a gosto, se necessário.

 

Modo de preparo

1. Lave bem as acerolas e esprema o suco da laranja;
2. Bata tudo no liquidificador e já pode servir. De preferência, beba na hora, pois é mais gostoso.

 

3. Acerola com morango
Esse suco tem uma cor linda e um sabor maravilhoso. Escolha frutas bem frescas e, para ter um suco mais espesso tipo smoothie, deixe-as congeladas por algumas horas.

 

Ingredientes

Morango: 12 unidades;
Acerola: 12 unidades;
Água: 200 mililitros.

 

Modo de preparo

1. Lave bem as frutas e coloque-as em um recipiente para congelar. Deixe de um dia para o outro;
2. No dia seguinte, retire as frutas do congelador somente na hora do preparo do suco;
3. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e já pode beber na hora.

 

4. Com abacaxi e hortelã
Mais uma mistura bem refrescante e tropical: o suculento abacaxi e o sabor inconfundível da hortelã nesse suco.

 

Ingredientes

Acerola: 15 unidades sem semente;
Folha de hortelã: 1 colher (sopa) fresca;
Abacaxi: ½ unidade picada;
Água gelada: ½ copo;
Açúcar ou adoçante: a gosto, se necessário.

 

Modo de preparo

1. Comece lavando bem as acerolas e cortando-as para remover os carocinhos. Descasque o abacaxi e corte em pedaços. Lave as folhas de hortelã;
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem. Depois não precisa coar, já está pronto para beber.

 

5. Suco especial
Essa receita é especial porque leva ingredientes diferentes. Por conta dos imensos benefícios nutricionais, é uma ótima opção para quando estiver se sentindo doente e abatido.

 

Ingredientes

Acerola: ½ xícara (chá);
Suco de laranja fresco: 2 ½ xícaras (chá);
Gengibre: 3 centímetros;
Salsinha: 2 colheres (sopa);
Manjericão: 2 colheres (sopa);
Mel: 1 colher (sopa);
Gelo: a gosto.

 

Modo de preparo

1. Esprema o suco da laranja, descasque o gengibre e lave bem a salsinha, o manjericão e as acerolas;
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata durante uns 2 minutos e já está pronto para servir. Não guarde para depois.

 

Benefícios do suco feito com acerola
O suco de acerola é uma rica fonte de antioxidantes, pois é a segunda fruta com maior teor de vitamina C. Essa vitamina, além de ajudar a limpar as células da oxidação, também fortalece o sistema imunológico. Assim, o corpo fica blindado contra diversos tipos de doenças.

 

Esse suco, na versão sem açúcar, também é indicado para pessoas que necessitam controlar a glicose no sangue. Protege o fígado de quem faz tratamento com muitos medicamentos, evitando o ataque químico por excesso de remédio. Com esses benefícios, a saúde de modo geral sai ganhando.

 

Suco de acerola emagrece?
Sim, ele ajuda a emagrecer porque contribui com a eliminação do colesterol ruim. Quem tem colesterol alto pode ter dificuldade para emagrecer, além de aumentar muito o risco de doenças cardiovasculares.

 

O sangue não circula direito, os órgãos não recebem os nutrientes e o oxigênio corretamente. Então um dos primeiros passos para emagrecer com saúde é ter uma pressão sanguínea normal, com as paredes das artérias bem limpas.

 

Os demais benefícios da acerola, apontados no tópico anterior, também vão agir de forma indireta para promover o emagrecimento, já que fica mais fácil perder peso quando a saúde está em dia.

 


Fonte: dicasonline

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