Sanduíche de linguiça calabresa

Categoria: Receitas
26/02/2019

PREPARO
20 MIN

 

RENDIMENTO
4 PORÇÕES

 

INGREDIENTES
2 lingüiças calabresa
1 cebola média
1 colher de óleo
2 colheres de sopa de salsinha picada
4 pães tipo francês
6 fatias de queijo prato
2 colheres molho de soja ( shoyu )
Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

MODO DE PREPARO
1. Corte a lingüiça em fatias finas e na transversal.
2. Corte a cebola em anéis.
3. Coloque a frigideira para aquecer.
4. Despeje o óleo e em seguida a lingüiça.
5. Mexa com uma colher até ficar bem corada.
6. Junte a cebola e o molho de soja , a pimenta - do - reino e a salsinha.
7. Tampe de deixe até a cebola ficar cozida.
8. Na própria frigideira monte 4 porções e cubra com queijo prato.
9. Cubra novamente a frigideira para que derreta o queijo.
10. Corte o pão ao meio, deixe a parte de baixo em um prato.
11. Coloque a parte superior sobre as porções na frigideira.
12. Com uma espátula, retire cada poção.
13. Coloque sobre a outra parte do pão no prato.
14. Corte ao meio, decore com uma folha de alface e tomate.

 

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Fonte: www.tudogostoso.com.br

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